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麹座発祥の地 京都・東山で300年以上、種麹屋（もやし屋）を営んでおります。
ご家庭で麹づくりにチャレンジされている皆さま向けの小容量「種麹」や乾燥米麹、乾燥米麹をパウダー状に加工した「米麹パウダー」などを販売しております。 京（みやこ）・食の安全衛生管理認証制度（京都市）取得済み。 他の商品（業務用など）や複数購入については、メールや電話でお問い合わせください。 メールを頂く際、ご自身のアドレス違いにご注意願います。 TEL：075-541-4141 ★普通郵便での配達が従来より＋1～3日かかるようになりました。 ★乾燥米麹、販売再開しました。ご迷惑をお掛けしました。 2023年8月10日～2023年8月18日の出荷日：8月10日、8月18日
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麹体験@菱六もやし 9/20～
SOLD OUT
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米麹パウダー 100ｇ入
¥500
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米麹パウダー 1kｇ入
¥3,240
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種麹：長白菌 小袋 粉状 20ｇ入＝15kg量
¥500
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種麹：改良長白菌 小袋 粉状 20ｇ入＝15kg量
¥500
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種麹：小袋 粉状 20ｇ入＝15kg量
¥500
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種麹：金山寺用 小袋 粉状 20ｇ入＝15kg量
¥500
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種麹：醤油用 小袋 粉状 20ｇ入＝15kg量
¥500
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種麹：焼酎用「くろ」 粉末 20ｇ入＝15kg量
¥1,300
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種麹：焼酎用「しろ」 粉末 20ｇ入＝15kg量
¥1,300
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米麹：乾燥米麹500g入
¥800
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米麹：乾燥米麹500g入×4袋（2kg）
¥2,800
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焼酎白麹菌使用米麹：すっぱい乾燥米麹300g入
¥800
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焼酎白麹菌使用米麹：すっぱい乾燥米麹300g入×5袋（1.5kg）
¥3,500
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あまざけ 720ml×12本入（麹甘酒）
¥7,920
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あまざけ 720ml×6本入（麹甘酒）
¥4,680
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Tane-koji for the world by EMS（海外向け窓口）
¥6,666
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guestさま専用②
¥20,690